<치매예방 및 인지기능프로그램>

준비물 : 과자, 과일, 참치, 크래미, 햄소스, 머스타드, 케찹, 개인접시, 포크, 숟가락, 칼 등

장소 : 각 층 중정

주제 : 도구없이 손으로 가볍게 집어 먹을 수 있는 핑거푸드를 만들어보세요

알록달록 색감을 살려주기 위한 과일이나 참치. 크래미 등의 식재료를 첨가하여 예쁘고 간편하게 만들어 보았습니다.
참치의 경우 나트륨 함량이 높아 치즈와 햄을 빼고 크래미와 소스를 섞어 준비했습니다.
만들기도 쉽고, 먹기도 쉽고, 치우기도 쉬워 어르신들도 잘 따라해주셨습니다^^
제철 과일과 참치가 있어 영양은 물론, 보는 재미와 한입에 쏘옥 먹는 재미까지 즐겁게 프로그램을 마쳤습니다.