<치매예방 및 인지기능프로그램>

재료 : 식빵, 머스타드소스, 토마토소스, 슬라이스 햄, 슬라이스 치즈, 자색양배추, 방울토마토, 소스병, 앞치마, 개인 접시, 위생장갑

장소 : 각 층 증정

주제 : 익숙한 식재료로 다양한 표현을 해보는 요리프로그램

앞치마를 두르고 비록 빵칼이지만 칼도 잡아보며 식재료를 잘라보고 손으로 찢어보며 어르신들 각자 개성에 맞춰서 식빵위에 표현을 해보았습니다.

어려워하시는 어르신들에게는 선생님의 시연을 먼저 보여드리고 옆에서 천천히 설명해드리니 둔감했던 오감들이 살아나는지 잘 따라해주셨습니다 ^^

식재료의 모양이나 질감등을 탐색해보고 자신의 작품을 설명하며 맛있게 먹으며 즐거운 시간이였습니다